Insalata BLT di gamberetti
- 1,5 libbre di gamberi selvatici crudi, pelati.
- Sale marino e pepe nero.
- 1 libbra di pancetta, tritata, divisa.
- 2 grandi teste di lattuga al burro, tritata.
- 1 libbra di pomodorini, tagliati a metà.
- 12 cipolle verdi, tagliate a fettine sottili.
- 2 avocado, affettati.