Insalata BLT di gamberetti

  • 1,5 libbre di gamberi selvatici crudi, pelati.
  • Sale marino e pepe nero.
  • 1 libbra di pancetta, tritata, divisa.
  • 2 grandi teste di lattuga al burro, tritata.
  • 1 libbra di pomodorini, tagliati a metà.
  • 12 cipolle verdi, tagliate a fettine sottili.
  • 2 avocado, affettati.