Cipolle

cipolle intere a cottura lenta

cipolle intere a cottura lenta

Affetta il gambo e le estremità della radice di ogni cipolla. Pelate le cipolle, ma lasciatele intere. Mettere le cipolle e il burro in una pentola di coccio e cuocere a fuoco basso per 12-36 ore. Le cipolle diventeranno dorate e cadranno letteralmente a pezzi.

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