Ingredienti per involtini di lasagne agli spinaci

ingredienti

• 2 tazze di salsa marinara fatta in casa, più una quantità per servire.
• 9 lasagne crude, di grano o senza glutine.
• Confezione da 10 once di spinaci tritati surgelati, scongelati e strizzati bene.
• 15 once di ricotta scremata in parte, mi piace Polly-o.
• 1/2 tazza di parmigiano grattugiato.
• 1 uovo grande.
• sale kosher e pepe fresco.