Zucca Ripiena Di Salsiccia E Ingredienti Di Fontina

Zucca Ripiena Di Salsiccia E Fontina

• 3 zucchine Delicata piccole (o 2 medie), tagliate a metà nel senso della lunghezza.
• 3 cucchiai. olio extravergine di oliva, diviso.
• sale kosher.
• salsiccia italiana dolce macinata.
• 1 scalogno, tritato.
• 2 spicchi d'aglio, tritati.
• salvia fresca tritata finemente, divisa.
• 1 c. pangrattato panko, diviso.