ingredienti
- 1 tazza di uvetta (facoltativa): puoi sostituire altri frutti come craisins, albicocche secche tritate o ananas sgocciolato tritato.
- 12 once di spaghetti all'uovo larghi.
- 6 uova grandi.
- 1 libbra di panna acida (2 tazze)
- 8 oz di ricotta (1 tazza)
- 8 once di crema di formaggio, ammorbidito - OPPURE formaggio contadino, sbriciolato (1 tazza)
- 1 tazza di zucchero.