Ingredienti della ricetta della Totsagna

Totsagna

• 1 libbra di carne macinata (o tacchino)
• 1 cucchiaino di aglio in polvere.
• 1 vasetto di salsa marinara.
• 1 tazza d'acqua.
• 2 tazze di mozzarella grattugiata.
• 1/2 tazza di parmigiano grattugiato fresco.
• 15 once di ricotta a basso contenuto di grassi.
• 1 uovo, sbattuto.