ingredienti
- 5 fette di pancetta tagliate a pezzi.
- 1 chuck di manzo, sbucciato e tagliato in 1/2 pezzi.
- 1 (8 once) involucro di salsiccia italiana calda rimossa.
- 2 cucchiai di olio d'oliva.
- 1 cipolla media, tritata.
- sale e pepe nero qb.
- 1 peperone verde, tagliato a pezzi.
- 1 jalapeno, tritato finemente.