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6 errori che stai facendo cucinare i funghi

6 errori che stai facendo cucinare i funghi

  1. Non si cucina abbastanza a lungo. "Cucinare correttamente i funghi sul fornello richiede più calore e tempo di quanto la maggior parte delle persone dia", afferma Nick Schmuck, chef e partner di Walden. ...
  2. Non lavarli correttamente. ...
  3. Non usare abbastanza olio. ...
  4. Saltare a fuoco alto o basso. ...
  5. Affettarli troppo sottili.

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