Ripieno di chorizo e pane di mais di Aarón Sánchez
- 1 libbra di chorizo duro.
- 1 cipolla bianca media.
- 1 carota media.
- 1 gambo di sedano.
- 3 spicchi d'aglio.
- 2 c. pane di mais sbriciolato grossolanamente.
- coriandolo fresco.
- brodo di pollo.
Ripieno di chorizo e pane di mais di Aarón Sánchez