Albondigas con Manzanas
- 1 fetta di pane rustico vecchio di un giorno.
- 3 cucchiai. latte intero.
- 1 libbra di carne macinata (macinata grossolanamente)
- 1 spicchio d'aglio.
- 2 cucchiai. prezzemolo tritato finemente.
- 1 uovo.
- 1 cucchiaino. Sale marino.
- Farina per tutti gli usi.