Focaccine di mele e avena con ingredienti cannella e noce moscata

ingredienti

• 1 2/3 tazze di farina per tutti gli usi, più una quantità per arrotolare.
• 1 1/3 di tazza di fiocchi d'avena vecchio stile, più una quantità per guarnire.
• 1/4 di tazza più 2 cucchiai di zucchero di canna chiaro.
• 1/2 cucchiaino di cannella in polvere.
• 1/2 cucchiaino di noce moscata grattugiata fresca.
• 2 cucchiaini di lievito in polvere.
• 3/4 cucchiaino di bicarbonato di sodio.
• 1/2 cucchiaino di sale.