burro di mele fatto con il sidro di mele

Indicazioni

1. Pelare, togliere il torsolo e affettare le mele in quarti. Unire le mele e il sidro di mele in una pentola di medie dimensioni. ...
2. Trasferisci le mele e il sidro in un frullatore o in un robot da cucina e frulla le mele fino a ottenere un composto molto omogeneo. Aggiungere lo zucchero e le spezie alla purea e portare a ebollizione. ...
3. Lasciate raffreddare e trasferite in un barattolo di vetro.