ingredienti
- 300 g di farina bianca normale.
- 160 g di burro (non salato)
- 3 cucchiai di zucchero a velo.
- 3 cucchiai di acqua (fredda)
- 1/4 cucchiaino di cannella.
- 1 uovo (e) (ruspante) (grande)
- 3 cucchiaini di zucchero semolato (per finire)
- 3 mele Bramley.