ingredienti
- 1 mela Granny Smith: sbucciata, privata del torsolo e tagliata a dadi da 1/4 di pollice.
- 1/2 cetriolo: sbucciato, privato dei semi e tagliato a dadi da 1/4 di pollice.
- 1/2 cipolla rossa piccola, tagliata a dadi da 1/4 di pollice.
- 1/2 peperone rosso piccolo, tagliato a dadi da 1/4 di pollice.
- 1 cucchiaio e mezzo di aceto di vino bianco.
- 1 cucchiaino e mezzo di zucchero.
- sale.