ingredienti
- 1/2 tazza di zucchero di canna.
- 1/3 di tazza di salsa di soia.
- 2 cucchiai di salsa hoisin.
- 2 cucchiai di zenzero sbucciato e affettato.
- Fiocchi secchi di peperone rosso.
- 1/2 cucchiaino di aglio tritato.
- 1 cucchiaio di succo di lime fresco.
- Filetti di salmone da 1 1/2 a 2 libbre.