toast con uova di avocado in un buco

Schiaccia l'avocado, il succo di lime, l'erba cipollina, il sale kosher e il pepe nero appena macinato e metti da parte. Quindi, taglia un cerchio da 2,5 a 3 pollici dal centro di ogni fetta di pane. Aggiungere il burro in una padella e inserire il pane e le fette di pane. Cuocere fino a doratura su un lato, quindi girare.