ingredienti
- 1 1/2 libbra di pancetta affettata.
- 1 tazza di mandorle intere sbollentate, tostate e tritate grossolanamente.
- 3/4 di tazza di datteri tritati grossolanamente.
- 1 confezione di pasta fillo.
- 10 cucchiai di burro non salato, sciolto.
- 1 1/2 tazza di zucchero.
- 1 tazza di sciroppo d'acero puro.
- 1/2 tazza d'acqua.