- 125 g di noci pecan.
- 3 fette di pancetta (circa 90 g - io ho usato fette spesse quindi è probabile che le mie fossero un po 'di più)
- 1 pizzico di sale marino fino.
- 34 T (2 tazze più 2 T; 270 g) di farina AP.
- 18 T (1 tazza più 2 T; 230 g) di burro non salato, temp.
- 10 cucchiai (1/2 tazza più 2 cucchiai; 120 g) di zucchero semolato.
- 2 t di acqua.
- 2 cucchiai di vaniglia.