Ingredienti della torta di mele con intreccio di pancetta

PSA: la torta di mele con intreccio di pancetta esiste

• 1 confezione di crosta di torta acquistata in negozio.
• 3 libbre di mele, come la Granny Smith, sbucciate, private del torsolo e tagliate a spicchi.
• zucchero.
• 2 cucchiai. Farina.
• 1 cucchiaio. succo di limone.
• cannella.
• 10 pezzi di pancetta, par cotta se lo si desidera.
• zucchero di canna.