bagel uova colazione

Taglia il bagel a metà e tosta la metà inferiore in un tostapane o sotto la griglia. Fai un buco nella metà superiore abbastanza grande da rompere un uovo. Sciogli un po 'di burro nella padella, posiziona il bagel superiore con il lato tagliato verso il basso e crepa e l'uovo al centro. Metti sotto la griglia fino a quando non sono cotti.