merluzzo impanato al forno

Condisci con metà del burro e metà del succo di limone. In una piccola ciotola unire il pangrattato, il prezzemolo e l'erba cipollina. Cospargere il composto sul baccalà e irrorare con il burro rimanente e il succo di limone. Cuocere appena fino a quando le briciole di pane sono croccanti e il merluzzo si sfalda facilmente con una forchetta, circa 12 minuti.