Maccheroni al forno e ingredienti di formaggio

ingredienti

1. 1 confezione di maccheroni al gomito.
2. 2 cucchiai di burro.
3. 2 cucchiai di farina 00.
4. 2 tazze di latte.
5. ½ cucchiaino di sale.
6. ½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco.
7. ¼ di cucchiaino di pepe rosso macinato.
8. 1 blocco (8 once) di formaggio Cheddar affilato, sminuzzato e diviso.