ingredienti
- 6 cosce di pollo senza pelle e con osso.
- 1 cucchiaino di origano essiccato *
- 1 cucchiaino di basilico essiccato *
- 1 cucchiaino di sale.
- pepe nero spezzato, quanto basta.
- 1 cucchiaio di olio d'oliva (o un leggero spruzzo di olio da cucina spray)
- 2 cucchiai di aglio tritato.
- 1/3 di tazza di aceto balsamico.