Insalata Balsamica Di Bistecca Alla Griglia Con Pesche
- 450 gr. bistecca di gonna, guarnita di grasso.
- 60 ml. aceto balsamico.
- spicchio d'aglio, schiacciato.
- 1 cucchiaio. zucchero di canna.
- 1 cucchiaio. olio vegetale.
- sale.
- Pepe nero appena macinato.
- 60 ml. olio extravergine d'oliva.