La temperatura della griglia dovrebbe essere di circa 400 ° F.Controllare la cottura con un termometro per carne. Per mediamente cotta - 145 °, media - 160 ° e ben cotta - 170 °. Cuocere per circa 1 1/2 per media e 2 ore per ben cotto.
La temperatura della griglia dovrebbe essere di circa 400 ° F.Controllare la cottura con un termometro per carne. Per mediamente cotta - 145 °, media - 160 ° e ben cotta - 170 °. Cuocere per circa 1 1/2 per media e 2 ore per ben cotto.