Lapetiteepicerievegan
La dimensione è la differenza più evidente quando si distinguono le capesante di alloro e le capesante di mare; le capesante di mare sono molto più grandi delle capesante di alloro, quasi tre volte più grandi. ... Le capesante di alloro sono più dolci, più tenere e tipicamente utilizzate negli stufati di pesce e nelle casseruole. Si trovano solo sulla costa orientale nelle baie e nei porti.
