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Pollo
Ingredienti per pizza in crosta di pollo barbecue

Ingredienti per pizza in crosta di pollo barbecue

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Nazzareno Donati

Pizza in crosta di pollo al barbecue

1 libbra di pollo macinato.
1½ c. mozzarella grattugiata.
1 cucchiaino. polvere d'aglio.
sale kosher.
¼ c. salsa barbecue.
1 c. gouda sminuzzato.
⅓ c. cipolla rossa affettata.
2 cucchiai. Cipolle verdi affettate.

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