ingredienti
- 1/2 tazza di pollo al barbecue tirato o tritato.
- 1 tazza di quinoa o riso cotto.
- 1/2 avocado a dadini.
- 1/4 tazza di fagioli neri scolati e sciacquati.
- 1/4 tazza di mais scolato.
- 1/4 tazza di pomodori a dadini.
- 1/4 tazza di peperone rosso o giallo tritato.
- 2 cucchiai di cipolla rossa tritata finemente.