Ingredienti di manzo e broccoli

Ingredienti 1x 2x 3x

• 3 cucchiai di amido di mais, diviso.
• Bistecca di fianco da 1 libbra, tagliata a pezzi sottili da 1 pollice.
• 1/2 tazza di salsa di soia a basso contenuto di sodio.
• 3 cucchiai da tavola di zucchero di canna chiaro confezionato.
• 1 cucchiaio di aglio tritato.
• 2 cucchiaini di zenzero fresco grattugiato.
• 2 cucchiai di olio vegetale, diviso.
• 4 tazze di piccoli fiori di broccoli.