ingredienti
- 4 cetriolini, tritati grossolanamente.
- 3 cucchiai di foglie di prezzemolo tritate grossolanamente.
- 2 cucchiaini di capperi scolati.
- 1 aglio.
- ½ tazza di maionese.
- 1 cucchiaio di senape integrale.
- ¾ libbra di carne macinata, preferibilmente magra all'80%.
- ½ libbra di agnello macinato.