Come fare i filetti di merluzzo senza una friggitrice
- Passate i filetti di merluzzo prima nella farina, poi nell'uovo e infine nel pangrattato. ...
- Scaldare l'olio a fuoco medio-alto in una padella abbastanza grande da contenere tutto il pesce senza ammassarlo. ...
- Cuocere i filetti da 5 a 10 minuti per lato, a seconda del loro spessore.