Ingredienti di barbabietola, formaggio cheddar e crostate di mele

ingredienti

• 1 foglio di pasta sfoglia congelata, scongelata e tagliata in sei rondelle da 4 1/2 pollici.
• 3/4 tazza di cheddar bianco sminuzzato (3 once)
• 1 mela piccola, privata del torsolo e affettata sottilmente.
• 1 barbabietola piccola, strofinata, sbucciata e affettata sottilmente.
• Sale grosso e pepe macinato.
• 1/2 cucchiaino di foglie di timo fresco.