Lapetiteepicerievegan
ingredienti
- 500 g di barbabietola crapaudina cruda (acquista la più cilindrica che puoi - questo migliorerà la forma del tuo Wellington)
- 200 ml di aceto di vino rosso.
- aceto di sherry.
- 200 g di zucchero semolato.
- 20 g di anice stellato.
- 20 g di semi di senape.
- 200 g di spinaci (per avvolgere le barbabietole)
