Ingredienti dei sottomarini della polpetta del peperone dolce

Sottotitoli di polpette di peperone dolce

• 1 libbra di carne macinata.
• 1/3 c. briciole di pane.
• 1/4 c. prezzemolo tritato.
• 1/4 c. parmigiano grattugiato, più altro per guarnire.
• uovo.
• spicchi d'aglio, tritati.
• 1 cucchiaino. sale kosher.
• 1/2 cucchiaino. peperoncino in pezzi.