Gli alimenti fermentati sono incredibilmente ricchi di probiotici. Questi batteri buoni migliorano la digestione, aumentano l'immunità e ci aiutano a mantenere un peso sano. Riempi un barattolo da 2 quarti con qualsiasi tipo di peperoncino piccante, cipolle, aglio e carota a fette. Puoi usare i peperoni per temperare i peperoncini se vuoi una versione più mite.