Metti una fetta, con il lato del burro rivolto verso il basso nella padella calda. Completare con formaggio svizzero e prosciutto. Distribuire la seconda fetta di pane sul lato non imburrato con maionese e senape; posizionarlo, con il lato del burro rivolto verso l'alto, sopra il panino. Cuocere fino a quando il panino non sarà dorato e il formaggio si sarà sciolto, circa 3 minuti per lato.