I migliori ingredienti del polpettone classico

ingredienti

• 1 libbra di carne macinata magra al 90%.
• 1 tazza di pangrattato secco.
• 1/2 tazza di cipolla gialla a dadini.
• 1/2 tazza di latte.
• 1 uovo grande sbattuto.
• 2 cucchiai. ketchup.
• 1 cucchiaio. salsa Worcestershire.
• 1 cucchiaino. foglie di prezzemolo essiccate.