La migliore salsa francese in assoluto
- bistecche di ribeye disossate (circa 3 libbre)
- 1 cucchiaio. olio extravergine d'oliva.
- 1 cucchiaio. sale kosher.
- 2 cucchiaini. Pepe nero appena macinato.
- 2 cucchiaini. origano secco.
- 1 cucchiaino. salvia macinata essiccata.