I migliori ingredienti di Guacamole

ingredienti

• 1 pomodoro maturo grande.
• 3 avocado, molto maturi ma non ammaccati.
• succo di 1 lime grande.
• una manciata di coriandolo, foglie e gambi tritati, più qualche foglia, tritata grossolanamente, per servire.
• 1 cipolla rossa piccola, tritata finemente.
• 1 peperoncino, rosso o verde, privato dei semi e tritato finemente.
• tortilla chips, per servire.