Ingredienti per hamburger di agnello migliori in assoluto

ingredienti

• 1 tazza di prezzemolo fresco tritato.
• 10 foglie di menta tritate.
• 2 ½ cucchiaini di origano secco.
• 2 cucchiaini di cumino macinato.
• ½ cucchiaino di paprika.
• ½ cucchiaino di pepe di cayenna, facoltativo.
• Sale kosher e pepe nero.
• Olio extravergine di oliva (ho usato olio extravergine di oliva greco Riserva Privata)