I migliori ingredienti per le polpette di salmone

ingredienti

• 500 g di filetto di salmone fresco *
• Sale all'aglio - Uso il marchio di Lawry.
• Pepe nero.
• Olio d'oliva.
• 1 cipolla media 1 tazza finemente tagliata a dadini.
• 1/2 peperone rosso tagliato a dadini.
• 3 cucchiai di burro non salato diviso.
• 1 tazza di pangrattato Panko Briciole di stile giapponese.