Bibb Salad con Ravanelli e Ingredienti Asparagi

ingredienti

• 2 cucchiaini di senape di Digione granulosa.
• 1 cucchiaio di aceto di vino rosso.
• 1/4 tazza di olio extravergine di oliva.
• Sale grosso e pepe macinato.
• Bibb a 2 teste o lattuga Boston, foglie tagliate a pezzetti.
• 4 ravanelli, tagliati a fettine sottili.
• 4 gambi di asparagi, tagliati a fettine sottili.