Glassa allo sciroppo di betulla per salmone o salmerino alpino
- 2 cucchiai. sciroppo di betulla.
- 2 cucchiai. olio d'oliva.
- 1 cucchiaio. aceto balsamico.
- Salsa di soia.
- 2 libbre di filetti o bistecche di salmone o salmerino alpino.
Glassa allo sciroppo di betulla per salmone o salmerino alpino