Bistro Sliders con cipolle sottaceto ingredienti

Cursori Bistro con cipolle sottaceto

• 1 cucchiaino. olio d'oliva.
• 1 cipolla rossa piccola.
• Sale grosso e pepe macinato.
• 1 cucchiaino. zucchero.
• 2 cucchiai. aceto di vino rosso.
• 1 spicchio d'aglio fresco.
• 3 cucchiai. Maionese.
• 1 1/2 libbra di mandrino di manzo macinato (80% magro)