ingredienti
- 1 cucchiaio di olio vegetale.
- 1 libbra di tacchino macinato.
- 1 cipolla grande, tritata (circa 1 tazza)
- 2 cucchiai di peperoncino in polvere.
- 1 cucchiaino di cumino macinato.
- 1 cucchiaino di foglie di origano essiccate, schiacciate.
- 1/2 cucchiaino di pepe nero macinato.
- 1/4 cucchiaino di aglio in polvere o 1 spicchio d'aglio, tritato.