capesante annerite alla griglia

Preparazione

1. Metti una padella di ghisa sulla griglia. ...
2. Su un piatto grande, unire la paprika, l'aglio in polvere, lo zucchero, il sale di sedano, l'origano e il pepe di Caienna.
3. In una ciotola, condite le capesante con il burro fuso. ...
4. Nella padella calda, annerisci le capesante per circa 1 minuto per lato, o fino alla cottura desiderata.