ingredienti
- 3 cucchiai di olio d'oliva.
- 1 spicchio d'aglio, tagliato a metà nel senso della lunghezza.
- 1 impasto per pizza acquistato in negozio o fatto in casa.
- 1 pesca grande, appena matura.
- 6 once di mozzarella.
- 1 o 2 once di formaggio blu.
- 1-2 cucchiai di miele, per servire.
- 2-3 cucchiai di basilico tagliato a julienne, per servire.