Mirtilli con ingredienti di panna montata all'acero

Mirtilli con panna montata all'acero

• 4 tazze di mirtilli freschi.
• 1 cucchiaio di zucchero di canna chiaro impaccato.
• 1 cucchiaino di scorza di limone grattugiata finemente.
• 3 cucchiai di succo di limone fresco.
• 1/4 di tazza di panna pesante.
• 1/4 di panna acida.
• 1/4 di tazza di sciroppo d'acero.