Lapetiteepicerievegan
2/3 di tazza di farina per tutti gli usi. 2/3 di tazza di farina di mais o polenta macinata grossolanamente. 1/3 di tazza di zucchero.
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Per il ripieno:
- 5 tazze di mirtilli freschi (o congelati, scongelati).
- 1/3 di tazza di zucchero.
- 2 cucchiaini di scorza di limone grattugiata finemente.
- 3 cucchiai di succo di limone fresco.
- 1 cucchiaio di amido di mais.
- 1/4 cucchiaino di sale kosher.
