Ingredienti delle mini crostate ai mirtilli

ingredienti

• 1 tazza più 2 cucchiai di farina per tutti gli usi, più una quantità per spolverare.
• 4 cucchiai di zucchero a velo.
• sale.
• 6 cucchiai di burro non salato freddo, tagliato a pezzetti.
• 2-3 cucchiai di acqua fredda.
• 1/4 tazza di zucchero semolato.
• 1 cucchiaio di amido di mais.
• 1 cucchiaio di succo di limone fresco.